Wie jedes Jahr zu Weihnachten so verspeisen auch dieses Jahr Tschechen Karpfen am Weihnachtsabend. Bemerkenswert ist jedoch, dass viele Tschechen ihn gar nicht so sehr mögen und so wird er auch nur an Weihnachten zubereitet. Tage vor Weihnachten stehen dann große Behälter mit lebenden Karpfen inklusive Verkäufer in den Straßen und noch lebende Karpfen wir dann vor den Augen des Kunden kurzerhand geköpft. Gegen diese relative blutige Tradition gehen nun Tierschützer vor, über die der Südwestdeutsche Rundfunk SWR.de: "Tierschützer kämpfen gegen "Karpfenmassager"Links: bloodychristmas.eu
Radio Bremen: Karpfenschlachten in Tschechien
Wikpedia - Karpfen
Karpfenrezepte
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen